$ DOLAR → Alış: 18,59 / Satış: 18,67
€ EURO → Alış: 19,36 / Satış: 19,44

“Artan maliyetler gıda fiyatlarındaki düşüşü engelliyor”

Gıda ve Tarım Örgütü FAO Türkiye Temsilci Yardımcısı Ayşegül Selışık Bloomberg HT yayınına katıldı. Dünya gıda fiyat endeksinde yaşanan 5 aylık …

“Artan maliyetler gıda fiyatlarındaki düşüşü engelliyor”
  • 02.09.2022
  • 74 kez okundu

Gıda ve Tarım Örgütü FAO Türkiye Temsilci Yardımcısı Ayşegül Selışık Bloomberg HT yayınına katıldı.

Dünya gıda fiyat endeksinde yaşanan 5 aylık peş peşe düşüşü yorumlayan Selışık “Gıda fiyatlarının yükselmesinde geçen seneden beri özellikle iklim değişikliğinin ve iklim krizinin etkileri devam ediyor. Geçen sene ciddi bir kuraklık yaşandı, sonrasında buğday tahıl stoklarında düşüş oldu ve bu da fiyatlara yansıdı, ardından Ukrayna ve Rusya krizi gündeme geldi.

Fiyatlarda son 5 ay üst üste gerçekleşen düşüşü Ukrayna – Rusya krizinde tahıl koridorunun açılmasına bağlamakta fayda var. Gıda tedarik zinciri aslında ne kadar bütün etkilerden uzak olursa, yolları ne kadar açık olursa fiyatları o kadar pozitif etkiliyor.” şeklinde konuştu.

Temmuz ayında özellikle temel tahıl ürünleri ve bitkisel yağ fiyatlarında son 10 yılın en sert aylık düşüşünün kaydedildiğinin, buna karşın geçen seneki fiyatların üzerinde olunduğunun altını çizen Selışık “Özellikle buğday fiyatlarındaki yüzde 14’lük düşüşün Ukrayna – Rusya arasında tahıl ihracatı engellerinin kaldırılması ile oluştuğunu söyleyebiliriz.

“Tahıl açısından baktığımızda aslında FAO bu yılın başında belirlemiş olduğu üretim rakamlarında bir miktar düşüşe gitti. Toplamda tahıl kullanımı için stoklar dahil 2 milyar 792 milyon ton rakam sabitledi. Yılın başında yapılan tahminlere göre daha düşük bir beklentimiz var. Bununla birlikte de tahıl stoklarında yüzde 2,1 daralma öngörüyoruz. Beklentimiz, tahıl stoklarının kullanım oranının 2021-2022 senesine ait yüzde 30,9’dan yüzde 29,5’e düşeceği yönünde gerçekleşiyor.

Dünya buğday üretim tahminimizi de artırarak 777 milyon tona yükselttik. Olumlu bir gidişat var diyebiliriz.”

Doğrudan ekim tekniği önemli

“Biz hep tarımda yeni teknolojilerin ve yeşil enerjinin kullanılması, tarım gıda sistemlerinin bir bütün olarak ele alınması gerektiğini ve daha az girdi ile daha çok verimli üretime gidilmesi gerektiğini konuşuyoruz. Çiftçinin en çok kullandığı ürün buğday gübre mazot, mazottaki artış doğrudan maliyete yansıyor. Biz doğrudan ekim tekniğini Konya’da çiftçi ile paylaştık. Bu yöntem mazot kullanımını ve karbon salınımını azaltıyor. Hatta uzun vadede veriminde arttığını gördük. Çiftçiye bunu aktarabilmek çok önemli.” ifadelerini kullandı.

“Enflasyon gıda fiyatlarındaki düşüşü engelliyor”

Özellikle temel gıda ürünlerinde bu düşüşün Türkiye’ye de yansıyacağını öngören Selışık “Ancak bir taraftan enflasyon o kadar hızlı artıyor ki diğer maliyetler bu düşüşü engelliyor. Pazarlarda fiyatları görüyoruz, ufak da olsa bir düşüş var.

Türkiye şanslı bir ülke, gıdaya erişimimiz var ancak diğer ülkelerdeki gıdaya erişim hususundaki sıkıntılar piyasadaki gıdanın fiyatının düşmesine katkı veremeyebilir. Kısacası bu ekonomik koşullarda iyimser olmak biraz zor gözüküyor.” değerlendirmesini yaptı.

Etiketler: / / /

Elon Musk, Twitter’ı kendisini acele ettirmekle suçluyor
Twitter, Tesla milyarderinin 44 milyar dolarlık satın alma anlaşmasını geri çekmesinden sonra salı günü Musk'a karşı dava açtı. Dava, imzalanan...
EPDK atamaları Resmi Gazete’de
Enerji Piyasası Düzenleme Kurulu (EPDK) ile ilgili Cumhurbaşkanlığı atama kararları Resmi Gazete'de yayımlandı. Resmi Gazete’nin bugünkü ...
Sünnet düğününde kavga: 3 ölü, 5 yaralı
Balıkesir'de gerçekleşen sünnet düğününde, aralarında husumet bulunan iki aile üyelerinin karıştığı silahlı kavgada üç kişi öldü, beş kişi ...
Rus turist tahtını Almanlara bıraktı
Pandemi öncesinde 7 milyon turist ile Türkiye’de zirvede yer alan Rusya, geçen yıl da 4.6 milyonla sürdürdüğü liderliğini Alman turistlere...
Beyne iyi gelen 5 egzersiz
Bilimsel araştırmalar fiziksel egzersizlerin beynimize de fayda sağladığını gösteriyor. Ancak bunlardan birinin diğerlerinden daha öne çıktığını ...
‘Gazilerin yanındayız’ dediler verdikleri sözleri tutmadılar!
15 Temmuz sonrası şehit yakınları ve gaziler için toplanan 310 milyon TL bugün 1.5 milyar TL oldu ancak bu para...
Seçer yolunu seçti: Çalmazsan çaldırmazsan düze çıkarsın
Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer, pandemide azalan gelire ve iktidar engeline rağmen nasıl kaynak yarattığını böyle açıkladı. CHP ...
Tank-Palet’ten sonra sıra Gölcük’te mi?
Arifiye’deki Tank Palet Fabrikası’nın BMC- Katar ortaklığına devredilmesinin ardından, Milli Savunma Bakanlığı’na bağlı Gölcük Tersane ...
Bir 15 Temmuz hikayesi: FETÖ’cülere ilk kurşun onlardan
15 Temmuz akşamı albaylar Ali Demir, Güven Şağban, Nurettin Alkan ile Aziz Yılmaz emir beklemeden Jandarma’ya gitti ve FETÖ’cülerle savaştı...
Biden: Orta Doğu’da Rusya veya Çin’in dolduracağı bir boşluk bırakmayacağız
ABD Başkanı Joe Biden, Orta Doğu ziyaretinin son durağı olan Suudi Arabistan'da düzenlediği bir basın toplantısında, "Ortadoğu'da Rusya veya Çin...
Rusya’dan Ukrayna’nın Dnipro şehrine saldırı
Rus ordusunun Ukrayna’nın Dnipro şehrine düzenlediği saldırı sonucu su kesintisini yaşanabileceği açıklandı. Rus ordusunun Ukrayna'ya yönelik ...
Avrupa’da alarm: Orman yangınları nedeniyle yaklaşık 300 kişi öldü
Avrupa'yı etkisi altına alan aşırı sıcak hava dalgası, İspanya ve Portekiz'de en az 281 kişinin ölümüne yol açarken, orman yangınları...
Almanya’dan Moldova’ya 40 milyon euro destek kararı
Almanya Dışişleri Bakanı Annalena Baerbock, Ukraynalı sığınmacılara ev sahipliği yapan Moldova’ya 40 milyon euro destek verilmesinin ...
Karamollaoğlu’ndan 15 Temmuz mesajları
Saadet Partisi Genel Başkanı Temel Karamollaoğlu, "15 Temmuz, yalnızca birkaç yılın değil, Ak Parti iktidarının izlediği uzun bir sürecin ...
Kuzey Kore’den Ukrayna’ya rest
Kuzey Kore tarafından yapılan açıklamada, Ukrayna'nın doğusundaki ayrılıkçı bölgeleri tanıması nedeniyle diplomatik ilişkileri kesme kararı alan ...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ