Sağlıklı zayıflama adımı olarak ‘kendini yemek’: Otofaji nedir? Nasıl uygulanır?
Otofaji, vücudun kendi kendini temizlemesi olarak tanımlanıyor ve son yıllarda özellikle aralıklı oruç diyetleriyle gündeme geliyor. Peki, otofaji nedir, ne zaman başlar, nasıl uygulanır ve zararları nelerdir? İşte bilimsel verilere dayalı detaylı otofaji rehberi…
Otofaji, kelime anlamıyla “kendi kendini yeme” anlamına geliyor. Ancak bu ifade korkutucu bir işlem değil, aksine vücudun hücresel düzeyde temizlik ve yenilenme süreci. Hücrelerde biriken hasarlı proteinlerin ve işlevsiz yapıların, yeniden enerjiye dönüştürülerek ortadan kaldırılması sağlanır.
2016 yılında Japon bilim insanı Yoshinori Ohsumi, otofaji üzerine yaptığı çalışmalarla Nobel Tıp Ödülü kazanarak bu süreci bilim dünyasının merkezine taşıdı.
Otofaji Ne Zaman Başlar? Süreç Kaç Saatte Aktifleşir?
Otofaji, genellikle 16-18 saatlik açlık süreci sonrası aktif hale gelir. Bu nedenle en sık önerilen yöntem, aralıklı oruç (intermittent fasting) diyetidir. Otofaji süreci şu koşullarda başlar:
Karbonhidrat alımı sonlandırıldıktan 12-16 saat sonra
İnsülin seviyesi düştüğünde
Kalorik kısıtlama ve düşük proteinli diyet uygulandığında
Otofaji Diyeti Nasıl Uygulanır? En Etkili Yöntemler
Otofaji sürecini desteklemek için uygulanan en yaygın yöntemler:
16:8 aralıklı oruç diyeti: Günde 8 saat yemek yenip, 16 saat aç kalınır.
5:2 diyeti: Haftanın 5 günü normal beslenilir, 2 gün kalori kısıtlaması yapılır.
Uzun süreli açlık: Haftada 1 gün 24 saat aç kalma stratejisi (hekim onayıyla uygulanmalı).
Ayrıca, şekerden, işlenmiş gıdalardan ve basit karbonhidratlardan uzak durmak, otofajiyi hızlandırıcı bir etki yaratabilir.
Otofaji Zararları Var mı? Dikkat Edilmesi Gerekenler
Her ne kadar otofaji sağlık açısından birçok fayda sunsa da, bilinçsizce uygulandığında olumsuz etkiler doğurabilir. Uzmanlara göre dikkat edilmesi gereken noktalar:
Uzun süreli açlık sonrası halsizlik, baş dönmesi, tansiyon düşüklüğü olabilir.
Kas kaybı riski artabilir, özellikle yeterli protein alınmazsa.
Hipoglisemi riski taşıyan bireyler için tehlike oluşturabilir.
Kronik hastalığı olanlar, mutlaka doktor kontrolünde uygulamalı.
Kimler Otofaji Diyetinden Faydalanabilir?
Metabolik sendromu olanlar
Tip 2 diyabet riski taşıyanlar
Kilo vermek ve hücresel yaşlanmayı yavaşlatmak isteyenler
Ottoimmün hastalıklar üzerinde etkisi araştırılmaktadır
Ancak hamileler, emzirenler, çocuklar ve ciddi kronik hastalıkları olan bireyler için uygun bir yöntem değildir.
Otofaji ile İlgili En Sık Sorulanlar
|
Soru |
Kısa Yanıt |
|
Otofaji kaç saatte başlar? |
Ortalama 16 saat açlık sonrası |
|
Hangi besinler otofajiyi bozar? |
Şekerli, işlenmiş ve yüksek karbonhidratlı gıdalar |
|
Otofaji kilo verdirir mi? |
Evet, özellikle yağ yakımını hızlandırabilir |
|
Hangi yaş grubu için uygundur? |
Genellikle sağlıklı yetişkin bireyler için |
|
Her gün otofaji yapılır mı? |
Gün aşırı veya haftada birkaç kez önerilir |
Güçlü Özgan, Yeri ve Zamanı Bayram Özel programında bayramların vazgeçilmezi kahvenin tarihini ve kültürümüzdeki yerini ele aldı.
Fiziksel Tıp ve Rehabilitasyon Uzmanı Dr. Köksal Holoğlu, Radyo Sputnik’te yayınlanan Bayram Özel yayınında Ali Çağatay’ın konuğu oldu.
Okan Aslan, Radyo Sputnik’te yayınlanan Gün Ortası programının Bayram Özel yayınında dünyadaki farklı ülkelerindeki Ramazan Bayramı geleneklerinden bahsetti.
Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ), Myanmar ve Tayland'daki halka yardım için 8 milyon dolar talep etti.
AK Parti Sözcüsü Çelik, n İsrail Dışişleri Bakanı Saar'ın Cumhurbaşkanı Erdoğan'a yönelik sözlerinin 'yok hükmünde' olduğunu açıkladı.
Dışişleri Bakanlığı'ndan İsrail Dışişleri Bakanı Saar'ın açıklamasına 'küstahça' değerlendirmesi geldi.
Polonya’da 8 aylık hamile Anna A., iki bankayı soyarak yaklaşık 12 bin euro (493 bin lira) çaldı. Kocası, bodrumda saklanan...
Rusya'nın başkenti Moskova'da Müslümanlar, bu sabah kılınan Ramazan Bayramı namazında camileri doldurdu.
Türkler, 2024 yılında yurt dışından 2.5 milyar dolarlık gayrimenkul satın alarak en çok Dubai ve Yunanistan’ı tercih etti. Altın vize...
Kasımpaşa, Samsunspor'u deplasmanda 2-0 mağlup etti ve ligde arka arkaya ikinci galibiyetini elde etti.
AKP'li eski milletvekili Mehmet Metiner, İBB Başkanı Ekrem İmamoğlu'nun tutuklanmasının ardından partililerinin sessiz kaldığını öne sürdü ve tepki gösterdi.
Gelecek Partisi Genel Başkanı Ahmet Davutoğlu'nun, "İBB başkanı yolsuzluk yapmışsa cezası verilsin. Mansur Yavaş'a soruşturma açılıyorsa Melih Gökçek'e de...
Ünlü sanatçı Tarkan, CHP’nin Maltepe mitinginin fotoğrafını paylaşarak, "Ülkem adına bana umut veriyor" dedi.
Sakarya'da Sapanca Gölü’nde antrenman yaparken kum fırtınası nedeniyle suya düşüp kaybolan Kaan Ege Baran’ın (15) cansız bedeni bulundu.
CHP'nin Cumhurbaşkanı adayı Ekrem İmamoğlu'na destek eylemlerinde ODTÜ'de 26 Mart Çarşamba akşamı ve 27 Mart Perşembe sabahı gözaltına alınan ve...
İLGİLİ HABERLER
ZİYARETÇİ YORUMLARI
YORUM YAZ