Baharın müjdecisi: Maslenitsa Bayramı
Selin Yazıcı, Ebru Dönmez ve Serkan Baştımar’la Haber Masası Bayram Özel programında baharın müjdecisi Maslenitsa Bayramı’nı ve Maslenitsa’nın hikâyesini Radyo Sputnik dinleyicileri için anlattı.
Selin Yazıcı, Ebru Dönmez ve Serkan Baştımar, Haber Masası programının bayram özel yayınında baharın müjdecisi olan Maslenitse Bayramı hakkında şunları söyledi:
Malenitsa, Rusya’da baharın gelişini simgeleyen bayram. Malenitsa, kışın bitişi ve baharın gelişiyle başlıyor. Kutlamalar genellikle şubat ayının sonu mart ayının başında başlıyor. Malenitsa’da baharın gelişi ve aynı zamanda Ortodoks Kilisesi’nin oruç döneminin başlangıcını kutlanıyor.
Kulağa oldukça hoş gelen Malenitsa kelimesinin anlamına baktığımızda “maslo” kelimesinden geldiğini görüyoruz. Maslo, Rusça’da tereyağı anlamına geliyor. Maslenitsa, aynı zamanda da tereyağı haftası olarak da biliniyormuş. Maslenitsa sırasında güneşi simgeleyen krepler, havyar, kuru yemişler, ballı turtalar ve diğer garnitürlerle ve yan yemeklerle servis ediliyor ve Rus Ortodokslarının inancına göre de yedi gün sadece çiğ süt ürünleri, yumurta ve balık yenebiliyor. Yedi gün boyunca bu yiyecekler tüketiliyor fakat sonrasında 40 gün sürecek oruç dönemi başlıyor. Maslenitsa’nın son günü Maslenitsa’nın dev kuklası yakılıyor. Kuklanın yakıldığı gün Rusya’nın dışından çokça insan turistik olarak ziyarete gidiyormuş.
Rusya, coğrafi konumuna baktığımızda oldukça soğuk bir ülke bu nedenle kıtlıklar yaşanıyor ve hasat yapılamıyor” diyen Selin Yazıcı, Ebru Dönmez ve Serkan Baştırmar, sözlerine şöyle devam etti:
Yıllarca hasatların olmadığı, yıllarca süren bir dönem yaşanabiliyor. Ve dolayısıyla burada insanlar açlık çekiyorlar, aç kalıyorlar. Bayan Maslenitsa, aç kalan insanlara acıyıp onlar için krepler yapıyor. Maslenitsa haftası başlamadan önce özellikle evin kırık döküğü varsa, tamir gerektirecek şeyleri varsa bunlar yapılıyor. Krep malzemeler hazırlanıyor ve sevdiklerine kişilere hediyeler alıyorlar.
“Pazartesi, krep içindir. Rusça adıyla blinçiki Rus mutfağında güneşi sembolize eder. İnanışa göre, ne kadar çok krep hazırlanırsa hava ve hasat o kadar iyi gider. Hafta boyu et yenmemesi tavsiye edilir. Ama balık ve süt ürünlerine sofralarda yer vardır. Krepler reçel, tvorog, havyar ve tereyağı ile tüketilir.
Salı, aşk içindir. Bekarlar kendilerine eş ya da sevgili arar. Bunun için kızak yapmaya ya da yürüyüşe çıkılır, parklara gidilir.
Çarşamba, kayınvalideyi ziyaret içindir. Kayınvalideler bugünde damatlarına krep hazırlar. Sofrada ne kadar çok yemek varsa evin kızının yaptığı evlilik o kadar onay görüyor demektir.
Perşembe, eğlence içindir. Saçlar kuş yuvalarına benzer şekilde toplanır. Danslara, panayırlara gidilir. Sabah başlayan sokak eğlenceleri akşama kadar devam eder.
Cuma, anne-babayı eve davet etmek içindir. Bu kez gençler yaşlılara krep hazırlar.
Cumartesi, görümceler içindir. Görümce yoksa genel olarak akrabalar ve arkadaşlar da davet edilebilir.
Pazar, af dilemek içindir. Bugüne “Bağışlanma Pazarı” denir. İnsanlar bir şekilde gücendirdiklerini düşündükleri arkadaşlarından, ailelerinden af diler, gönüllerini alırlar. Mezar ziyaretleri de pazar günü gerçekleşir.”
Pazar akşamı ise kışı uğurlayıp bahara merhaba demek için meydanlarda bir Maslenitsa kuklası yakılır, etrafında dans edilir.
Ateşin üstünden atlamak: Nevruz kutlamaları
Nevruz Kutlamaları’ndan da bahseden Selin Yazıcı, Ebru Dönmez ve Serkan Baştımar şunları söyledi:
Adriyatik’ten Çin Seddi’ne uzanan bir Nevruz geleneği var ve Nevruz bayramının tarihine baktığımızda Türklerin eski Türklerin tarihi kadar eski bir tarih karşımıza çıkıyor ve Nevruz’la Maslenitsa’yı biz birbirine çok benzettik. Çünkü burada da yine bir karşılama var, burada da bir baharın gelmesi var. Nevruz, 21 Mart’ta kutlanıyor.
Nevruz’da her ulusun kendi kültür değerleriyle özleştirip sembolleştirildiği ya da özü itibariyle özellikle baharın gelişimi kutlandığı coşkuyla karşılandı bir gün. Yaşadığımız geniş coğrafyada doğa ve çevrenin uyanışının kutlandığı Nevruz Bayramı’nın Anadolu’da ve Türk kültürünün yayıldığı bölgelerde de son derece köklü ve zengin bir geçmiş var.
Maslenitsa ve Nevruz Bayramları arasındaki benzerliğe dikkan çeken Selin Yazıcı, Ebru Dönmez ve Serkan Baştırmar, şöyle konuştu:
Maslenitsa’da kışın sonu baharın gelişi kutlanıyor. Nevruz’da da yeni yılın baharı yani yeni yılın ve baharın başlangıcının isim geliyor. İkisi de ortak olarak Doğanın yeniden uyanışı, bolluk bereketi.
Her ikisinde de yapılan ritüellerde şu karşımıza çıkıyor. Kışın zorluklarından sonra insanlara yenilenme, umut ve bereket getirdiğine inanılıyor. Mastenista’da krepler dağıtılıyor. Kıtlık günlerine ithafen krepler dağıtılıyor. İnsanlar işte sevdikleriyle bir araya geliyorlar. Her iki bayramda da bunu görüyoruz. İnsanların soğuk ve karanlık günlerden sonra doğanın yeniden canlanmasını kutluyorlar. Maslenitsa’da, Maslenitsa kuklası yakılarak kışa veda ediliyor. Nevruz’da da ateş üzerinden atlamanın kötü ruhlardan arındırdığına inanılıyor.
Her ikisinde de yapılan ritüellerde şu karşımıza çıkıyor. Kışın zorluklarından sonra insanlara yenilenme, umut ve bereket getirdiğine inanılıyor. Mastenista’da krepler dağıtılıyor. Kıtlık günlerine ithafen krepler dağıtılıyor. İnsanlar işte sevdikleriyle bir araya geliyorlar. Her iki bayramda da bunu görüyoruz. İnsanların soğuk ve karanlık günlerden sonra doğanın yeniden canlanmasını kutluyorlar. Maslenitsa’da, Maslenitsa kuklası yakılarak kışa veda ediliyor. Nevruz’da da ateş üzerinden atlamanın kötü ruhlardan arındırdığına inanılıyor.
Sevdiğim Sensin dizisinden yeni tanıtım yayınlandı. Tanıtımda; evlenip İstanbul'a giden Erkan ve Dicle'nin İstanbul’a uzanan yolculuğuna dair ilk görüntüler yer...
Samsun Adliye Sarayı bahçesindeki ağaçlara yerleşen Pakistan papağanları, renkli görüntüleriyle dikkat çekiyor.
Dünyanın prestijli gastronomi rehberlerinden biri olan Gault & Millau, Türkiye seçkisi açıklandı. Ödül gecesinde Doğuş Grubu'nun restoranlarına ödül yağdı.
Leonardo DiCaprio'nun kara komedi "One Battle After Another" filmi Altın Küre ödüllerinde 9 kategoride aday gösterildi.
Verdiği 30 kiloyla dikkat çeken Ata Demirer, sosyal medyada paylaştığı bir video ile zayıflama sırrını verdi. Demirer esprili dille paylaştığı...
Giresun'da bulunan turkuaz renkli göletler ve beyaz taşlardan oluşan Göksu travertenleri bu sezonda turistlerin uğrak noktası oldu.
20 şehirde eş zamanlı olarak düzenlenen ve 180 gün süren "Türkiye Kültür Yolu Festivali"nde binlerce etkinlik sanatseverlerle buluştu.
İtalya'da antik Roma kenti Pompeii'de yapılan kazı çalışmaları antik roma tarihini aydınlatmaya devam ediyor.
İngiltere'nin Galler Prensesi Kate, topluma hizmet eden gönüllülerin davet edildiği geleneksel Noel Ayinine katıldı.
Türkiye'nin genç müzisyenleri, Brüksel'de düzenlenen yıl sonu etkinliğinde sahne aldı.
Son yıllarda sosyal medyada paylaşılan birçok içerik, kullanıcılarda kasıtlı olarak öfke uyandırmayı amaçlıyor. Peki, insanlar neden başkalarını kızdırmayı ve rahatsız...
Oyuncu Celil Nalçakan, dün gece trafik kazası geçirdi. Kaza sonrası sosyal medya hesabından açıklama yapan ünlü isim, yaşananları anlattı.
İngiliz Kraliyet Ailesi'nin en çok konuşulan isimlerinden biri olan Meghan Markle, kendisiyle görüşmeyen babasıyla iletişime geçmeye çalışıyor.
Doğuş Yeme-İçme Grubu’nun 10 restoranı, Michelin Rehberi’ne seçilerek Türkiye gastronomisinin global başarısını pekiştirdi. (İlandır)
Final yapmaya hazırlanan Kral Kaybederse son olarak 29'uncu bölümüyle ekranlara geldi. Dizinin yıldızı Halit Ergenç, performansıyla sosyal medyada trendlere girdi.
İLGİLİ HABERLER
ZİYARETÇİ YORUMLARI
YORUM YAZ