Karnabaharı haftalarca saklamanın yolu… Yıl boyunca tüketilmesi için önemli adım!
Karnabaharı saklayarak uzun süre tüketmek mümkün. İşte karnabahar saklama yöntemi…
Karnabahar, sağlıklı beslenmenin vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Ancak tazeliğini koruması için doğru yöntemlerle saklanması gerekir. İşte karnabaharı yıl boyunca tüketebilmeniz için detaylı bir saklama rehberi…
1. Karnabaharı Hazırlayın
Karnabaharınızı taze olarak satın aldıktan sonra dış yapraklarını temizleyin ve saplarını kesin. Çiçeklerini küçük parçalara ayırarak bol suyla güzelce yıkayın. Bu işlem, yüzeyinin temizlenmesini sağlar.
2. Haşlayarak Dondurucuya Hazırlık
Karnabaharı doğrudan dondurucuya koymak yerine, önce kısa bir süre haşlamak gerekir. Bu işlem, sebzenin besin değerlerini ve rengini korumasına yardımcı olur. Bir tencerede suyu kaynatın ve karnabahar parçalarını 3-4 dakika kadar haşlayın. Ardından, sebzeleri süzerek buzlu suya aktarın. Bu adım, haşlama işlemini durdurarak sebzenin yumuşamasını önler.
3. Kurulayın ve Ambalajlayın
Karnabaharları buzlu sudan çıkarıp iyice kurulayın. Tamamen kuruması, dondurucu yanığını önler ve sebzenin tadını korur. Kurulama işleminin ardından karnabaharları dondurucuya uygun buzdolabı poşetlerine ya da kapaklı saklama kaplarına yerleştirin. Paketlerin havasını mümkün olduğunca alarak kapatın.
4. Dondurucuda Uzun Süre Saklama
Hazırlanan karnabaharlar, dondurucuda yaklaşık 8-12 ay boyunca tazeliğini korur. Kullanmak istediğinizde doğrudan yemeklerinize ekleyebilir ya da buharda çözülmesini sağlayarak tüketebilirsiniz.
Denizli’de sobadan çıkan yangında iki çocuğun yardım istemek için çıktığı daireyi bir anda alevler sardı. Kapı önündeki kanepenin de tutuşması...
Fenerbahçe uzun süredir uğraş verdiği Anderson Talisca transferinde mutlu sona ulaştı. Sarı-Lacivertli kulüp, Brezilyalı hücum oyuncusuyla 1.5 yıllık sözleşme imzaladı.
Konya'da iki kişinin öldüğü, 4 katlı binanın çökmesiyle ilgili soruşturma ile ilgili yeni bir gelişme var. Gözaltına alınan 6 kişi...
7 vilayette evcil hayvan sahiplendirme ismi altında uydurma hesaplarla kargo bedeli yahut seyahat sigorta bedellerinin tamamını alarak dolandıran 43 kuşkulu,...
Emniyet Genel Müdürlüğü (EGM), sokak röportajında Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’a ve ailesine hakaret ve iftira içerikli kelamlar sarf eden N.K.’nin...
Edirne'de üç iş yerinin ve iki iş yeri deposunun yandığı yangında çakmakçı dükkanında vakit zaman bomba üzere patlamalar yaşandı.
Uşak'ta seyir halindeki hafif ticari araca tabancayla ateş açıldı. Açılan ateş sonucu araçta yolcu pozisyonunda bulunan 12 yaşındaki çocuk yaralandı....
Bursa'nın İnegöl ilçesinde kundaklama şüphelisi Hüseyin G. (45), gözaltına alınmak istenince jandarmaya direndi. Kendisini iki çocukla meskene kilitleyen şüphelinin 8...
Ticaret Bakanlığı, Hamzabeyli Gümrük Kapısı’nda Türkiye'ye giriş yapmak isteyen bir bir TIR'da yaklaşık 365 milyon TL pahasında 870 kilogram uyuşturucu...
Seyahat Parkı protestolarına ait yürütülen soruşturma kapsamında gözaltına alınan menajer Ayşe Barım’ın emniyetteki süreçleri tamamlandı. Ayşe Barım, "Türkiye Cumhuriyeti Hükümetini...
Almanya 1. Futbol Ligi (Bundesliga) ekibi Bayern Münih, Köln foması giyen 21 yaşındaki Alman kaleci Jonas Urbig'i kadrosuna kattı.
Süper Lig ekibi Trabzonspor, 30 yaşındaki Mısırlı oyuncu Mahmoud Trezeguet'nin ülkesinin kulübü Al Ahly'ye transfer olduğunu duyurdu.
Süper Lig'in 21. haftasında deplasmanda karşılaştığı Kasımpaşa'ya 5-4 mağlup olan Hatayspor'da Kamerunlu oyuncu Vincent Aboubakar, maçın ardından görüşlerini aktardı.
Kasımpaşa, Süper Lig'in 21. haftasında kendi sahasında ağırladığı Hatayspor'u 5-4 mağlup etti.
Gezi soruşturması kapsamında, "Türkiye Cumhuriyeti hükümetini ortadan kaldırmaya veya görevini yapmasını engellemeye teşebbüse yardım etme" suçundan tutuklanması talep edilen bazı...
İLGİLİ HABERLER
ZİYARETÇİ YORUMLARI
YORUM YAZ