Kavurucu sıcakta kuru domates mesaisi başladı
Torbalı Ovası’nda hasat mevsimiyle birlikte yüzlerce tarım işçisi domates kurutma işlemi için mesaiye başladı. Yüzlerce ton domates kavurucu sıcakta sergi alanlarını kırmızıya boyadı.
Türkiye’nin kurutulmuş domates üretim merkezlerinden İzmir Torbalı’da nisan ayında ekimi, temmuzda ise hasadı yapılan domatesler, kamyon veya traktörlerle Torbalı Ovası’ndaki tarlalara taşınıyor.
40 dereceyi bulan sıcakta güneş altında tarım işçilerinin ikiye böldüğü domatesler örtülerin üzerine sıralanıyor.
Domatesler Müşteri talebine göre kükürtlü veya tuzlu olarak 1 hafta güneş altında bekletilerek kurutuluyor.
Kavurucu sıcakta saatlerce çalışan işçilerden her biri, el çabukluğuna göre günde ortalama 100-150 kasa domates kesebiliyor.
İşlem yaptıkları kasa sayısına göre ücret alan işçiler, daha çok domates kesmek için adeta zamanla yarışıyor.
Kuru domates üreticisi ve ihracatçısı Kemal Saygıner, havaların ısınmasıyla sezonun başladığını ve bu süreçte yaklaşık bin ton kuru domates ürettiğini belirtti.
Her sabah sergi alanına 20 kamyonluk domates getirdiklerini ve bunların tek tek kesilerek kurumaya bırakıldığını anlatan Saygıner, “Domates kuruttuktan sonra işletmemize götürülüyor. İşletmemizde tekrardan bir ön seçim yapılıp soğuk hava depolarımızda saklıyoruz. Ürünlerimiz Amerika, Brezilya, Fransa, Almanya ve gibi ülkelere ihraç ediyoruz” dedi.
Saygıner şu anda güncel satışlarının 3,5 euro Amerika’ya ise 4,5 dolar civarında olduğunu ifade etti.
20 şehirde eş zamanlı olarak düzenlenen ve 180 gün süren "Türkiye Kültür Yolu Festivali"nde binlerce etkinlik sanatseverlerle buluştu.
İtalya'da antik Roma kenti Pompeii'de yapılan kazı çalışmaları antik roma tarihini aydınlatmaya devam ediyor.
İngiltere'nin Galler Prensesi Kate, topluma hizmet eden gönüllülerin davet edildiği geleneksel Noel Ayinine katıldı.
Türkiye'nin genç müzisyenleri, Brüksel'de düzenlenen yıl sonu etkinliğinde sahne aldı.
Son yıllarda sosyal medyada paylaşılan birçok içerik, kullanıcılarda kasıtlı olarak öfke uyandırmayı amaçlıyor. Peki, insanlar neden başkalarını kızdırmayı ve rahatsız...
Oyuncu Celil Nalçakan, dün gece trafik kazası geçirdi. Kaza sonrası sosyal medya hesabından açıklama yapan ünlü isim, yaşananları anlattı.
İngiliz Kraliyet Ailesi'nin en çok konuşulan isimlerinden biri olan Meghan Markle, kendisiyle görüşmeyen babasıyla iletişime geçmeye çalışıyor.
Doğuş Yeme-İçme Grubu’nun 10 restoranı, Michelin Rehberi’ne seçilerek Türkiye gastronomisinin global başarısını pekiştirdi. (İlandır)
Final yapmaya hazırlanan Kral Kaybederse son olarak 29'uncu bölümüyle ekranlara geldi. Dizinin yıldızı Halit Ergenç, performansıyla sosyal medyada trendlere girdi.
Sekiz aydır pankreas kanseriyle mücadele eden Soner Olgun, sağlık durumu hakkında bilgi verdi.
İş hayatı, şehir temposu, ailevi sorumluluklar ve ruh sağlığı dalgalanmaları gibi pek çok etken, kişinin kendisine hak ettiği değeri vermesini...
Haluk Bilginer ve Feyyaz Yiğit'in başrollerini paylaştığı Yan Yana filmi, yüzde 52,9'luk artışıyla açılış rekorları arasında rekor kırdı
Efsanevi müzik kanalı MTV, dijital rekabet ve izleyici alışkanlıklarındaki değişim nedeniyle uluslararası müzik yayınına son veriyor. Avrupa ve Güney Amerika'daki...
Doha Film Enstitüsü tarafından düzenlenen "Doha Film Festivali" sona erdi. 62 ülkeden 97 filmin izleyici ile buluştuğu festivalde ödüller de...
Stockholm Mimarlık ve Tasarım Müzesi'nde her yıl düzenlenen Noel zencefilli kurabiye ev yarışması için 151 eser sergilendi.
İLGİLİ HABERLER
ZİYARETÇİ YORUMLARI
YORUM YAZ