Kahvaltıda karbonhidratlar mı yoksa yağ mı daha sağlıklı? Kilo vermek isteyen kadınlar ve erkekler için hangisi daha güzel?

Biyoloji ve Tıp alanında bilgisayarların yayınlanan bir bölümünde, kilo vermek isteyen geniş ekmek, aralıklar ve aralıklar halinde yüksek karbonhidratlı kahvaltı ürünleri tercihleri ​​öneriliyor.

Kadınların omlet yahut avokado olarak yüksek yağ içeren seçenekleri tüketmeleri gerekli olduğu vurgulanıyor. Peki, neden bu tür bir teklifte bulunuyor?

Kanada’daki Waterloo Üniversitesi’nde doktora adayı olan Stéphanie Abo, “Yaşam stili, genel sıhhatimiz üzerinde büyük bir tesire sahiptir. Kahvaltıda ne önizlememiz varken küçük görünen kararların sıhhatimizi ve güç düzeyimizi nasıl etkileyebileceğinin önemi”dedi.

Abo, “İster kilo alımı, ister kilonuzu muhafazaya edin, diyetinizin metabolizmanız üzerindeki tesirini tutulması önemlidir”bölgedeki konuştu.

Araştırmacılar, sağlıklı genç yetişkinler için beslenme ve oruç senaryoları üzerine cinsiyete mahsus bir metabolik model geliştirdiklerini açıkladı. Bu model, erkek ve bayan bedenlerinin yemeklerindeki besinleri, bilhassa karbonhidratları ve yağları nasıl metabolize edildiğinin azaltılmasında kullanılır.

Waterloo Üniversitesi Uygulamalı Matematik Profesörü Anita Layton, “Kadınların bedenleri hakkında onların bedenlerine kıyasla daha az araştırma verisine yer veriliyor”dedi. Layton, “Matematiksel modeller kurarak, birçok sürprizi süratle test edebilir” miktarları kullanıldı.

Araştırmalar, bayanların yemekten sonra erkeklere göre daha fazla yağ depolama sistemi olduğunu, bu yağların daha hızlı yaktıklarını ortaya koydu. Layton, “Kadınların beden yağları ortalama olarak erkeklerden daha fazla olduğu için güç için daha az yağ yakacaklarını gösteriyor, ancak sonuçlar bunu desteklemiyor”diye belirtti.

Sonuçlar, bayanların yemekten sonra daha fazla yağ depoladığını, lakin oruç sırasında daha fazla yağ yaktığını gösteriyor. Bu nedenle kilo vermeyi gerektirmeyen bayanların daha yağlı bir kahvaltı yapmaları öneriliyor.

Araştırmacılar, “Kadınlarda yağ metabolizması olan bu artan kapasitenin, karaciğer ve yağ dokusundaki cinsiyet farklılıklarından etkilendiğini varsayıyoruz” açıklamasında bulundu.

Gelecekte, erkekler ve kadınların ortasındaki metabolizma farklılıklarını daha detaylı araştırmayı ve kilo, yaş ve adet döngülerinin testlerini incelemeyi planlıyorlar. Bu çalışmalar, insan metabolizması ve cinsiyete göre modülasyon hakkında daha fazla bilgi sunma potansiyeline sahiptir.