Pratik lezzet: Evde tavuk tantuni tarifi
Tantuni, Mersin mutfağının en sevilen sokak lezzetlerinden biridir. Eğer dışarı çıkmadan bu lezzeti evde yapmak istiyorsanız, size pratik ve nefis bir ev yapımı tavuk tantuni tarifi hazırladık. Yumuşacık tavuk eti, baharatlarla harmanlanmış iç harcı ve lavaşıyla tantuni keyfini evinizde yaşayın!
Evde tavuk tantuni yapmak işte bu kadar kolay! Bu tarifle sevdiklerinize Mersin lezzetini yaşatabilirsiniz. Afiyet olsun!
Malzemeler
- 2 adet tavuk göğsü
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet domates
- 1 adet yeşil biber
- 1/2 demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- Lavaş ekmeği veya dürüm ekmeği
YAPILIŞI
Tavukları Hazırlama: Tavuk göğüslerini küçük küpler halinde doğrayın.
Sotele: Tavayı orta ateşte ısıtın, sıvı yağ ve tereyağını ekleyin. Tavukları ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun.
Baharatları Ekleme: Tuzu ve baharatları ekleyerek karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin.
Sebzeleri Hazırlama: Kuru soğanı piyazlık doğrayın, üzerine limon suyu ve tuz ekleyip karıştırın. Domates ve yeşil biberi küçük küpler halinde doğrayın. Maydanozu ince kıyın.
Servis: Lavaş ekmeğini tavada ısıtın. Üzerine tavuk harcını koyun, doğranmış domates, biber, soğan ve maydanoz ekleyin. Lavaşı rulo şeklinde sararak servis yapın.
Final yapmaya hazırlanan Kral Kaybederse son olarak 29'uncu bölümüyle ekranlara geldi. Dizinin yıldızı Halit Ergenç, performansıyla sosyal medyada trendlere girdi.
Sekiz aydır pankreas kanseriyle mücadele eden Soner Olgun, sağlık durumu hakkında bilgi verdi.
İş hayatı, şehir temposu, ailevi sorumluluklar ve ruh sağlığı dalgalanmaları gibi pek çok etken, kişinin kendisine hak ettiği değeri vermesini...
Haluk Bilginer ve Feyyaz Yiğit'in başrollerini paylaştığı Yan Yana filmi, yüzde 52,9'luk artışıyla açılış rekorları arasında rekor kırdı
Efsanevi müzik kanalı MTV, dijital rekabet ve izleyici alışkanlıklarındaki değişim nedeniyle uluslararası müzik yayınına son veriyor. Avrupa ve Güney Amerika'daki...
Doha Film Enstitüsü tarafından düzenlenen "Doha Film Festivali" sona erdi. 62 ülkeden 97 filmin izleyici ile buluştuğu festivalde ödüller de...
Stockholm Mimarlık ve Tasarım Müzesi'nde her yıl düzenlenen Noel zencefilli kurabiye ev yarışması için 151 eser sergilendi.
Çar 2. Nikolay'ın annesine Paskalya hediyesi olarak sipariş ettiği Kış Yumurtası, açık arttırmaya çıkarılacak. Fiyat etiketi 26 milyon dolar.
Bu yıl 15'incisi düzenlenen "Uluslararası Suç ve Ceza Film Festivali" İstanbul'da başladı. Açılış törenin de onur ödülleri de sahiplerini buldu.
Türk tiyatrosunun efsane eserlerinden olan "Hisseli Harikalar Kumpanyası" İzmir'de sanatseverlerle buluştu.
Kişisel gelişim, içsel dengeyi bulmak için önemli bir yolculuk olabilir ancak zamanla baskıya dönüşebilir. Klinik Psikolog, Psikoterapist Dr. Yasemin Meriç...
Doğuş Yeme-İçme, Turizm ve Perakende Grubu’na bağlı restoranlar, Türkiye'nin ilk özgün gastronomi derecelendirme sistemi olan İncili Gastronomi Rehberi tarafından ödüllendirildi.
Türk yapımı Deha, Uluslararası Emmy Ödülleri'nde en iyi pembe dizi kategorisinde ödüle layık görüldü.
Lübnanlı Caroline Chaptini, 450 binden fazla yeşil pet şişe kullanarak inşa ettiği 10 metrelik sedir ağacıyla Guinness Rekorlar Kitabı'na girdi.
Edirne'de II. Murat döneminde yaptırılan Muradiye Mevlevihanesi'nin yeniden ayağa kaldırılması için çalışmalar devam ediyor.
İLGİLİ HABERLER
ZİYARETÇİ YORUMLARI
YORUM YAZ