Tarhana çorbası nasıl yapılır?
Daha önce tarhana çorbası yapmadıysanız, bu tarifi mutlaka deneyin! İşte iftar sofralarının da vazgeçilmezi olan tarhana çorbasının en iyi tarifi!

Özellikle soğuk havalarda sofranın baş köşesine yerleşen tarhana çorbası nasıl yapılır, merak ediyorsanız sizler için hem lezzetli hem besleyici enfes bir tarhana çorbası tarifi hazırladık.

Tarhana çorbası

Tarhana çorbası için malzemeler
- 3 yemek kaşığı toz tarhana
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 5 su bardağı su
- Bir tutam tuz
- Bir tutam kuru nane
- Bir çay kaşığı kırmızı biber
Tarhana çorbası tarifi
1. Tereyağını bir tencereye koyup eritin.
2. Tereyağı eriyince salçayı ekleyip yağda kızdırın.
3. Bu karşıma 5 su bardağı su ilave edin.
4. Bir başka bardakta ılık su içerisinde tarhanayı karıştırıp iyice eritin.
5. Kaynamakta olan tencerenin içerisine bu karışımı ilave edin ve kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.
6. Nane, kırmızıbiber ve tuzunu ilave ederek servise hazır hale getirin.