Pratik lezzet: Evde tavuk tantuni tarifi
Tantuni, Mersin mutfağının en sevilen sokak lezzetlerinden biridir. Eğer dışarı çıkmadan bu lezzeti evde yapmak istiyorsanız, size pratik ve nefis bir ev yapımı tavuk tantuni tarifi hazırladık. Yumuşacık tavuk eti, baharatlarla harmanlanmış iç harcı ve lavaşıyla tantuni keyfini evinizde yaşayın!
Evde tavuk tantuni yapmak işte bu kadar kolay! Bu tarifle sevdiklerinize Mersin lezzetini yaşatabilirsiniz. Afiyet olsun!
Malzemeler
- 2 adet tavuk göğsü
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet domates
- 1 adet yeşil biber
- 1/2 demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- Lavaş ekmeği veya dürüm ekmeği
YAPILIŞI
Tavukları Hazırlama: Tavuk göğüslerini küçük küpler halinde doğrayın.
Sotele: Tavayı orta ateşte ısıtın, sıvı yağ ve tereyağını ekleyin. Tavukları ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun.
Baharatları Ekleme: Tuzu ve baharatları ekleyerek karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin.
Sebzeleri Hazırlama: Kuru soğanı piyazlık doğrayın, üzerine limon suyu ve tuz ekleyip karıştırın. Domates ve yeşil biberi küçük küpler halinde doğrayın. Maydanozu ince kıyın.
Servis: Lavaş ekmeğini tavada ısıtın. Üzerine tavuk harcını koyun, doğranmış domates, biber, soğan ve maydanoz ekleyin. Lavaşı rulo şeklinde sararak servis yapın.
Futbolda 2025-2026 sezonunu kupasız tamamlayan Beşiktaş, son şampiyonluğun ardından istikrarsız görüntüsüyle dikkati çekiyor.
Futbol dünyasının kalbi bu yaz Kuzey Amerika’da atacak. Tarihinde ilk kez üç ülkenin ortaklığında düzenlenen ve yine bir ilk olarak...
Fenerbahçe ve Galatasaray'ın peşinde olduğu iddia edilen dünyaca ünlü yıldızdan geleceğine dair açıklama geldi.
Şampiyon Galatasaray'da Mauro Icardi ile vedaya hazırlanılırken, yerine düşünülen sürpriz isim ortaya çıktı.
İsrail'de yolsuzlukla yargılanan Başbakan Binyamin Netanyahu'nun duruşmasının bitiş saati, "güvenlik ve diplomatik" gerekçelerle planlanandan erkene alındı.
Omurilik felcinin tedavisine yönelik araştırmalara fon sağlayan dünyanın en büyük koşu etkinliği Wings for Life World Run’ın 13’üncüsünde Türkiye birincileri...
Belçika Kraliçesi'nin Türkiye ziyareti devam ediyor. Cumhurbaşkanı Erdoğan, İstanbul'da Kraliçe Mathilde ile bir araya geldi.
2022-2023'te Bölgesel Amatör Lig'de yer alan Mardin 1969 ile 2023-2024'te aynı ligdeki Muğlaspor, Nesine 2. Lig play-off finallerinde 1. Lig...
Ziraat Türkiye Kupası yarı finalinde Gençlerbirliği'ne konuk olacak Trabzonspor, rakibini elemesi halinde 18. kez finale yükselme başarısı gösterecek.
İran ve ABD arasındaki anlaşma pazarlığına İran'dan açıklama geldi. İran Dışişleri Bakanlığı Sözcüsü Bekayi, "İsteklerimiz meşrudur." dedi.
Naziler tarafından yağmalanan ünlü bir tablo, Hollanda'da ortaya çıktı. Sanat dedektifi Arthur Brand, olayı “kariyerimin en tuhaf vakası” olarak nitelendirdi.
NBA'de New York Knicks, 76ers karşısında seriyi 4-0 kazandı ve Doğu Konferansı'nın ilk finalisti oldu.
İsrail Başbakanı Netanyahu, ülkesinin ABD askeri ve maddi yardımlarına bağımlılığını 10 yıl içinde azaltmayı istediğini söyledi. İşbirliği için yeni hedefini...
Öğretmenlerin il içi atama (tayin) sonuçları Milli Eğitim Bakanlığı (MEB) tarafından açıklandı. Öğretmenler isteğe bağlı il içi yer değiştirme başvurularını...
Fenerbahçe'nin önceki başkanı Ali Koç, haziran ayında yapılacak seçimle ilgili konuştu.
İLGİLİ HABERLER
ZİYARETÇİ YORUMLARI
YORUM YAZ