Pratik lezzet: Evde tavuk tantuni tarifi
Tantuni, Mersin mutfağının en sevilen sokak lezzetlerinden biridir. Eğer dışarı çıkmadan bu lezzeti evde yapmak istiyorsanız, size pratik ve nefis bir ev yapımı tavuk tantuni tarifi hazırladık. Yumuşacık tavuk eti, baharatlarla harmanlanmış iç harcı ve lavaşıyla tantuni keyfini evinizde yaşayın!
Evde tavuk tantuni yapmak işte bu kadar kolay! Bu tarifle sevdiklerinize Mersin lezzetini yaşatabilirsiniz. Afiyet olsun!
Malzemeler
- 2 adet tavuk göğsü
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet domates
- 1 adet yeşil biber
- 1/2 demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- Lavaş ekmeği veya dürüm ekmeği
YAPILIŞI
Tavukları Hazırlama: Tavuk göğüslerini küçük küpler halinde doğrayın.
Sotele: Tavayı orta ateşte ısıtın, sıvı yağ ve tereyağını ekleyin. Tavukları ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun.
Baharatları Ekleme: Tuzu ve baharatları ekleyerek karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin.
Sebzeleri Hazırlama: Kuru soğanı piyazlık doğrayın, üzerine limon suyu ve tuz ekleyip karıştırın. Domates ve yeşil biberi küçük küpler halinde doğrayın. Maydanozu ince kıyın.
Servis: Lavaş ekmeğini tavada ısıtın. Üzerine tavuk harcını koyun, doğranmış domates, biber, soğan ve maydanoz ekleyin. Lavaşı rulo şeklinde sararak servis yapın.
Bir süredir kanser tedavisi gören usta yazar Bülent Akyürek, 57 yaşında hayatını kaybetti.
Son yılların popüler isimlerinden biri olan şarkıcı Cem Adrian, Gazze'de yaşanan insanlık dramı için "Bir Kuş Uçar" adlı şarkı besteledi.
Dünya kamuoyunu uzun süredir meşgul eden Epstein davası, NTV'nin sevilen programı Zincirleme Reaksiyon’da mercek altına alındı.
Medeniyetin beşiği olarak adlandırılan Göbeklitepe ve çevresindeki Taş Tepeler bölgesinin 12 bin yıllık mirası, Berlin’de dünya ile buluşuyor.
Yeşilçam’ın usta oyuncularından Nevin Efe hayatını kaybetti. Acı haberi, ünlü ismin menajeri Ayça Irgan duyurdu.
1998-2020 yılları arasında yayınlanan "Will & Grace" dizisinde "Smitty" rolünü canlandıran Charles C. Stevenson Jr. yaşamını yitirdi.
Uzun süredir karaciğer yetmezliği ile mücadele eden Ufuk Özkan’ın organ nakli gerçekleşti. 11 saatlik ameliyat sonrası ilk açıklama kardeşi Umut...
"Another Love" şarkısıyla tanınan Tom Odell, bir kez daha Türkiye'ye geliyor. Ünlü isim, İstanbul'da gerçekleşecek olan bir festivalin açılış konserinde...
Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, 6 Şubat depremlerinin üçüncü yılında Hatay'a gitti. Bakan Ersoy, "Bu eşsiz mirasın ayağa...
Türk sinemasının unutulmaz oyuncularından Necdet Kökeş, 82 yaşında hayatını kaybetti.
Evinde kalp krizi geçirdikten sonra yoğun bakımda tedavi altına alınan ünlü şarkıcı Fatih Ürek 59 yaşında hayatını kaybetti.
Bu yıl 33'üncüsü düzenlenecek olan İstanbul Caz Festivali için bekleyiş sürüyor. Fesitvalin ilk üç gününde sahne alacak isimler açıklandı.
Sylvester Stallone'nin başrolünü üstlendiği "Rambo" serisinin yeni filmi için hazırlıklar sürüyor. John Rambo karakterini merkeze alan filmin çekimleri başladı.
TikTok'ta en çok takip edilen içerik üreticisi Khaby Lame, şirketi Step Distinctive Limited'deki hisselerinin bir kısmını 975 milyon dolara sattı....
Farklı açıklamalarıyla da bilinen Teoman'ın yıllar önceki hazırladığı CV ile (özgeçmiş) yeniden gündemde. CV'sinde kendisini "Fatih'in fedaisi" olarak tanıtan şarkıcı,...
İLGİLİ HABERLER
ZİYARETÇİ YORUMLARI
YORUM YAZ